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不愛看字,只愛看圖 ~ 不愛麻煩, 只愛簡單 ~ 快樂煮婦, 只愛分享美食 Don't like to read in words, but in cute pictures. Don't like hassle, but ease. Happy hosewives love sharing their gourmet.

2011年5月3日

宮保雞丁 Kung-Pao Chicken Recipe





老外都愛的宮保雞丁~當然我家老公也不例外~
這個Recipe是老外超愛的口味喔~味道比較重一點點! (愛清淡的自己降鹹度)^^
每有老外客人來, 阿桑都一定會用這個recipe秀一下~穩誇ㄉ拉! 哈哈....




2 pcs chicken breasts 這個量當兩個人主餐的話會是可以吃到光光~


因為我們愛吃花生也剛好順便訓練一下老公的筷子功~所以...我們都放到快1cup.

花椒 Sichuan Perpper or Sichuan Perppercorn...爆香後撈起丟掉~




 阿桑超愛的小濾器(colander)...每次的量都是約兩個人, 這個小colander剛剛好ㄋ~



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