牛奶麵包 Buttermilk Bread Recipe

這個麵包是我有買Buttermilk(白脫牛奶)的時候就一定會做!

不過我都會分成五等份, 弄成漢堡麵包的大小去烤, 這樣給老公當中餐三明治比較方便 ^^

Buttermilk 須在約三週內用完~否則就過期嚕!
所以我會把這罐拿來做其他料理, 如:

1. 醃雞肉 (加點Buttermilk, Olive Oil, Rosemary. Salt去醃)-->>醃好的肉拿來烤,煎,做雞肉義大利麵都OK (這個是我最常用的)
2. Buttermilk Pancake (鬆餅)
3. Buttermilk Biscuits (比司吉) More recipe...
4. Crispy Fried Chiecken (炸機裹粉)
5. Buttermilk Ranch Dressing (鄉村沙拉醬)

(以上資料來源參考 http://allrecipes.com/Default.aspx )