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不愛看字,只愛看圖 ~ 不愛麻煩, 只愛簡單 ~ 快樂煮婦, 只愛分享美食 Don't like to read in words, but in cute pictures. Don't like hassle, but ease. Happy hosewives love sharing their gourmet.

2011年4月30日

歐式麵包 European-Style Bread Recipe




這個是DC朋友給我ㄉRecipe, 拿到許久才開始做, 剛開始覺得要等很久想說有時間再來ㄅ
結果做了以後真ㄉ覺得超極簡單~
也算健康~無油無糖ㄉ~
不過需要很大ㄉ"耐心" (這是我唯一缺的~哈哈...)


After 12-18小時, 再次整好麵團後, 我會用cooking sheet 鋪底把麵糰放入再繼續發~
(我自己覺得這樣比較好拿起來, 直接拉起就可放入另外在預熱中ㄉ烤盤ㄋ)



 烤熱的烤盤放入發好的麵糰後, 我就用錫箔紙蓋上去烤就好啦!!

PS. 不要用有顏色的烤盤去烤~烤箱會有怪味喔!!
       烤完後這個鐵盤馬上就進資源回收桶ㄌ~
       第二天新的玻璃烤盤就出現在桌上了!!
        (老公覺得我買東西的效率超好的~哈)


看~外脆內軟ㄉ喔~口感很實! 有咬勁!

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